菜品基礎數據服務

開一家餐館，最費工夫的一件事是把菜錄進系統：每道菜的幾種語言的名稱、類別、過敏原、圖片。菜品基礎數據服務把這件事做一次、供所有餐館用：餐館在菜品庫裡檢索，一鍵匯入，再按自己的做法改。

庫裡有什麼

記錄	內容	用途
菜品	多語言名稱與別名、類別、菜系、膳食角色、溫度、辣度、十四類過敏原（三態）、營養、圖片、來源	餐館匯入後成為自己菜單上的一道菜
食材	多語言名稱、類別、計量單位、過敏原、四氣五味五行預標	配料表、庫存與採購的共同詞表
配料表	每道菜用哪些食材、用量、主料／輔料／調料	由配料推出過敏原提示；算物資需求

現在就可以看：菜品庫、食材庫。欄位的定義見數據標準。

匯入與貢獻

1. 檢索按任一語言的菜名或別名檢索，按類別、菜系篩選。
2. 匯入選中的菜連同多語言名稱、分類與過敏原複製到餐館自己的菜單裡，成為餐館自己的數據。
3. 核對匯入的過敏原只是提示；餐館按自己的配方逐項確認後才對顧客顯示為已聲明。
4. 貢獻餐館可以把自己的菜貢獻回庫。貢獻先進審核佇列，由菜品庫的營運者接受或拒絕；重複的條目會被查出。

推薦菜品庫

公共庫之外另有一個「推薦菜品庫」：它接入開放的菜品與食材數據（USDA、Open Food Facts、Wikidata、TheMealDB），把每道菜拆成食材、做法、菜系、角色四個部分再重新組合，派生過敏原與營養的提示，供餐館瀏覽、採納、再定製。可再分發的核心庫只用開放來源；商業來源只在餐館自帶金鑰時用作執行時增強。