供銷網路

供銷網路讓供應方與餐館用同一套詞表說話。供應方把食材、用品、設備登記成供應目錄；餐館由菜單與庫存算出物資需求；供銷站點讀到需求，報價回到餐館成為採購單草稿，收貨後回補庫存。

供應目錄

種類	類別	說明
食材	蔬菜、水果、肉禽、水產、蛋類、豆製品、主食穀物、堅果、香辛料、調味品、飲品	與菜品庫的食材主庫用同一套代號，過敏原與食養預標隨食材帶出
用品	餐具、廚具、清潔、包裝、一次性用品、布草、陳設
設備	製冷、烹飪、加熱保溫、清洗消毒、儲存、展示、加工、小型設備

每個條目有品名（多語言）、品牌、規格與包裝、計量單位、起訂量、供貨期與價格。公開的供銷目錄不顯示價格；帶價格的目錄在供應商工作臺。

從需求到採購單

1. 發佈需求餐館餐館在設定裡開啟「發佈物資需求」。需求由菜單、配料表與庫存算出，帶一個訪問令牌；預設是關閉的。
2. 發現菜品庫餐館向菜品庫登記後，供銷站點可以在名錄裡找到它的需求入口。
3. 報價供應方供銷站點按食材代號把需求與自己的目錄對上，生成報價。
4. 採購單餐館報價回到餐館，落成採購單草稿，由餐館確認。
5. 收貨餐館收貨後按食材代號回補庫存，並更新成本。

供應方之間

供銷站點之間也可以互換目錄：一家供應方沒有的用品或設備，可以從對等的站點取得條目。食材條目會連同食養預標併入本站的食材主庫。