問道研究所 · 問道餐飲
菜品數據、菜館網路、供銷網路：一家餐館每天要用的三張網
多語言菜品與食材的公共庫，掃碼即看的電子菜單，把需求與報價連起來的供銷目錄。每個參與者是自己的站點，數據歸自己。
四類節點
- 菜品庫多語言菜品與食材的公共庫
- 餐館節點電子菜單、桌臺與訂單
- 供銷站點食材、用品與設備的供應目錄
- 推薦菜品庫從開放數據生成可採納的菜品
四項服務
菜是什麼，誰在做，東西從哪裡來，怎樣帶到餐桌上。
菜品庫一覽
庫裡現有的數據。按任一語言的菜名檢索，每道菜帶類別、菜系與過敏原。
- 75
- 菜品
- 76
- 食材
- 4
- 菜館
共 75 條
泰式醬油炒河粉
Pad See Ew
含麩質穀物蛋大豆
瓦倫西亞海鮮飯
Valencian Paella
甲殼類魚
米蘭藏紅花燴飯
Milanese Risotto
未標註過敏原
韓式拌飯
Bibimbap
大豆芝麻
北非蛋（番茄水波蛋）
Shakshuka
蛋
水煮牛肉
Sichuan Boiled Beef
含麩質穀物大豆
意式培根蛋面
Spaghetti Carbonara
含麩質穀物蛋
墨西哥牧羊人風味玉米餅
Tacos al Pastor
含麩質穀物
過敏原標註供參考，以店家當日的聲明為準。
怎樣開始
一家餐館從註冊到顧客掃碼看到菜單的四步。
- 成為餐館會員註冊並申請開通，或在自己的網站裝一次聯結器。
- 用 APP 建店填名稱、地址、貨幣與預設語言，一鍵初始化。
- 從菜品庫選菜多語言名稱與過敏原一起匯入，再按自己的配方核對。
- 把QR Code放到桌上每張桌一個碼，顧客掃碼即看。
會員方案
公開數據對所有人開放；會員可以在本站開店，使用工作臺與數據中心。
免費
註冊會員
進入會員中心，收到數據與外掛的更新通知。
- 全部公開數據與說明
- 會員中心
- 更新通知
〔價格〕
餐館會員
在本站開店：電子菜單、桌臺QR Code、手機 APP，從菜品庫匯入菜品。
- 註冊會員的全部權益
- 在本站開店
- 餐館工作臺
- 帶價格的供銷目錄
- 數據中心
〔價格〕
供應商會員
登記供應目錄，對接餐館的物資需求。
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- 供應商工作臺
- 帶價格的供銷目錄
- 目錄登記與對接資料
- 數據中心
資訊與洞見
平臺動態、數據更新與行業觀察。
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